こんにちは、常春の洽地（こうち）です(*^_^*)
今日は、私のある休日の１コマです(#^.^#)
料理が趣味というわけではありませんが、時間のある時は、お酒のツマミなど簡単なものを作ったりしています。
今回は買い物に行った時に、紫たまねぎとパプリカがとても美味しそうだったので家にあったミニトマトを
合わせてピクルスを作りました～！
大きな瓶は米酢で作った液で、小さな瓶は黒酢で作っています。
数年前に友人から白たまねぎを大量に貰った時からピクルス作りにハマりまして色々な野菜で作っています。
ピクルス液も違う酢を試してみたり、野菜の切り方を変えてみたりして味や食感の違いを楽しんでいます。
どなたか、オススメのレシピなどがございましたら、おしえて下さいね！
今回作ったピクルスは、見た目はイマイチですが味はなかなかでした！
晩酌が楽しみです（笑）
たくさん食べて、私の血をサラサラに変えたいと思います(#^.^#)
家づくりでは、「見た目」も「住みごこち」も最高のお手伝いをさせていただきますよ～！
札幌市東区のこの場所で光・風・地域性とそこに暮らすご家族様をイメージして”毎日を春に”を
とことん、とことん考えてつくったモデルハウス「北１９の常春」を是非ご覧下さい！
たくさんのご来場を心からお待ちしております。
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■「北１９の常春」モデルハウス
毎週土日祝日 10：00～17：00
※お客様との打合せなどにより、公開休止となる場合もございます。 お電話（TEL：011-741-2222）でお気軽にお問合わせ下さい。
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